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信州産のりんごは全国でも青森県に次ぐ第2位の生産量を誇ります。松本エリアは県内の主要な産地のひとつで、よく知られた「ふじ」をはじめ、信州りんご3兄弟といわれる「秋映(あきばえ)」「シナノスイート」「シナノゴールド」、そのほかの希少品種まで盛んに生産されています。

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